Uw Sommelier

🍇 Balkanlanden: Wijnen van Traditie en Passie
De Balkan is een onontdekt wijnparadijs met een rijke en gevarieerde wijncultuur die duizenden jaren teruggaat. Van de Griekse en Macedonische wijnen tot de robuuste Serbische en Kroatische variëteiten, de Balkanlanden bieden een onmiskenbare charme en een breed scala aan wijnstijlen. Deze regio staat bekend om zijn authentieke druivenrassen en familiebedrijven, waar de passie voor wijnproductie van generatie op generatie wordt doorgegeven. De Balkan is een perfecte bestemming voor de avontuurlijke wijnliefhebber die op zoek is naar nieuwe smaken en onontdekte terroirs. 🍷✨

🏰 Kenmerken van Balkanwijn
🌱 Inheemse druivenrassen – De Balkanlanden zijn de thuisbasis van vele unieke druivenrassen zoals Vranac, Plavac Mali, en Prokupac, die een uitgesproken smaak en identiteit geven aan de wijnen.
🌞 Variëteit aan klimaten – Van de warme kustgebieden langs de Adriatische Zee tot de koelere, bergachtige regio’s, het klimaat op de Balkan is perfect voor zowel rode als witte wijnen.
📜 Traditionele wijnproductie – De Balkan heeft een rijke wijnbouwgeschiedenis, en veel landen hebben strikte regelgeving die de kwaliteit en herkomst van de wijnen waarborgen, vaak met inachtneming van lokale tradities.

🍷 Balkanwijnstijlen
🥂 Mousserend – Prosecco uit Slovenië en Macedonische Mousserende Wijnen: Frisse en fruitige bubbels die de regio’s perfect weerspiegelen.
🍷 Rood – Wijnen van druiven zoals Vranac (Montenegro) en Plavac Mali (Kroatië): Robuust, intens en tanninerijk, maar ook zacht en fruitig in bepaalde regio’s.
🍋 Wit – Frisse witte wijnen van inheemse druiven zoals Žilavka (Bosnië en Herzegovina) en Sauvignon Blanc uit Servië: Verfrissend, met minerale tonen en citrusaroma’s.
🍑 Rosé – Lichte, fruitige roséwijnen die perfect passen bij de Mediterrane sfeer van de regio.

De Balkan is een mysterieus en authentiek wijngebied dat traditie, passie en onontdekte smaken biedt voor de nieuwsgierige wijnliefhebber. 🍇🍷